アンデスの恩恵を受けた高品質なポパヤンブランド！

チョコのような甘さ漂う香りは最高です！

口当たりも優しく、グイグイ飲めるほど飲みやすいですね。

飲み終わりは、カカオ多めのビターチョコのような苦みと甘さが口に広がり、満足感のある珈琲に仕上がっています。

シチュエーション問わず飲める珈琲です。

●店主のオススメ焙煎度は？

一番目のオススメ
中深煎り：シティロースト＋

二番目のオススメ
深煎り：フルシティロースト

が、店主の好きな焙煎度です♪

●Beans Story【コロンビア　ポパヤン　スプレモ】

カウカ県は、コロンビア中央南部のアンデス山系に位置します。

このエリアには海抜1700メートル近くの高原も含まれ、その周辺の美しく波打つような斜面でコーヒーが生産されています。

アンデス山脈に囲まれていることにより、ポパヤン台地は年間を通じて安定した気候であり、標高が高く気温が低いことから、最も優れたコロンビアコーヒーの産地のひとつとされています。

カウカ県は、安定的に高い品質基準のスペシャルティコーヒーを生み出す産地として知られています。その中でもポパヤン地区は、優れたコーヒー生産地域として有名で、ポパヤンとして取引されています。

【詳細データ】

生産地区：カウカ県　ポパヤン地区
農園名：―
標高：1,700ｍ
スクリーン：16-19up
精選方法：ウォッシュド
品種：主にカツーラ種
評価：Qグレード　84.08点

【補足事項】

■お奨めロースト：【中深煎り：シティロースト＋】
■お好みロースト：焙煎具合を【焙煎度はどうしますか？】からお選びください。
■加工：【豆のままで良いですか？】からお好みの「挽き具合」からお選びください。
■内容量：ハンドピックや焙煎度合の水分蒸発等により、生豆時のグラム数から10～30%目減りします。
■賞味期限：約1ヶ月です。(挽豆時は、7～10日間)
■保存方法：密閉容器等に入れて、冷暗所等お奨めします。
また、高温多湿時は冷蔵、1ケ月後は冷凍がお奨めです。