タンザニアコーヒーの最高級品質ブランド！
芳醇なコクと余韻、柔らかく上品な甘みを堪能！

しっかりとした苦みと芳醇なコク。
ほのかな甘みのある香りと味わい。個性は弱いですが、味は一級品です！
そして、余韻の長さに驚かされます！
飲み終わっても、ずっと口の中が美味しい。
日常に溶け込む、毎日飲んでも飽きない珈琲は、このような珈琲だろうなと感じる豆です。

●店主のお奨めローストは【深煎り：フルシティロースト】です。

その他のロースト（焙煎度）では〈浅煎り：ハイロースト〉〈中煎り：シティロースト〉がオススメです。

●Beans Story【タンザニア AAスノートップ ブルカ農園】

SNOW TOP（スノートップ）は、ドイツのチボー社にいたドイツ人が品質鑑定し、キボーの中から選り優れた豆のみをスノートップのブランド名で販売しています。
基準を厳格に守るドイツ人気質がブランドを強化する事となり、不作の年にはスノートップに該当する物なしと言って認定していません。

スノートップの名前の由来は、アーネスト・ヘミングウエイの名著”キリマンジャロの雪”にちなみTOP（アフリカ最高峰キリマンジャロ山の頂（いただき）に在るSNOW（赤道直下にありながら雪があるという奇跡）をイメージしたことからつけられました。

現在ではタンザニアコーヒーの最高級品質を示すブランドになっています。

【詳細データ】

生産地区：メルー山麓、南東部　アルーシャ地区
農園名：ブルカ農園
標高：1,350-1,500ｍ
スクリーン：16-19up
精選方法：ナチュラル
品種：主にブルボン種
Qグレード：84点

【補足事項】

■お奨めロースト：深煎り-フルシティロースト
■お好みロースト：お好みの「焙煎度」からお選びください。
■加工：【豆のままor粉挽き】からお好みの「挽き具合」からお選びください。
■内容量：ハンドピックや焙煎度合の水分蒸発等により、生豆時のグラム数から10～30%目減りします。
■賞味期限：約1ヶ月です。(挽豆時は、7～10日間)
■飲頃期間：2～15日間です。(挽豆時は、2～3日間)
■保存方法：密閉容器等に入れて、冷暗所等お奨めします。
また、高温多湿時は冷蔵、1ケ月後は冷凍がお奨めです。