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【ケニア】ケニアAB

¥1,550 税込

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少し小粒のAB!でも、味わいは最高!Qグレード86.17点
大人気のケニアから美味しい豆が届きました

大人気のケニアが入荷!
やはり、ケニアの珈琲はレベルが高いですね!カカオのような甘い香りと深煎りの香りが混ざりあって最高です!
挽いた時もドリップした時も香りが強く、味わいは深いコクがあり満足できる一杯になるはず!
当店のチーズケーキとの相性も抜群です。

●店主のお奨めローストは【フルシティ】です。

香りも良く、美味しい苦みとコクを楽しんでもらいたいので、オススメは〈フルシティ〉です。

●Beans Story【ケニア ケニアAB】

ケニアのコーヒー栽培は 19 世紀の終わりごろ始まりました。

Qグレード評価で86点を獲得していることからも品質的には、高い品質である事を証明しています。
豆のサイズにより等級が、AAとABとに分けられていますが、味の評価は、豆の大きさとは関係ありません。
よってAAよりもABの方が味が良い場合も多く、今回、ABの本商品の方がQグレード評価は高く、香り・酸味・コクともにAAよりも優れています。

農園指定をしないことで品質の安定性を図っています。高品質コーヒーを作ることができるケニアだからこその“指定なし”です。

【詳細データ】

生産地区:―
農園名:―
標高:1,276m
スクリーン:15-19up
精選方法:ナチュラル式
品種:主にSL28種
Qグレード:86.17点

【補足事項】

■お奨めロースト:フルシティ
■お好みロースト:お好みの「焙煎度」からお選びください。
■加工:【豆のままor粉挽き】からお好みの「挽き具合」からお選びください。
■内容量:ハンドピックや焙煎度合の水分蒸発等により、生豆時のグラム数から10~30%目減りします。
■賞味期限:約1ヶ月です。(挽豆時は、7~10日間)
■飲頃期間:2~15日間です。(挽豆時は、2~3日間)
■保存方法:密閉容器等に入れて、冷暗所等お奨めします。
また、高温多湿時は冷蔵、1ケ月後は冷凍がお奨めです。

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¥1,550 税込

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