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【タンザニア】スノートップAA エーデルワイス農園

¥1,450 税込

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タンザニアコーヒーの最高級品質ブランド!
浅煎り~深煎りまで美味しいオールラウンダー!

苦さの中に、しっかりと甘みがあり、とても美味しいです!香りもほのかにバニラ?っぽい甘さを感じます。
口当たりも優しく、柔らかい味わいで、とても飲みやすい深煎りですね。
深煎りがオススメですが、浅煎り・中煎りでも美味しく、味の違う一面が楽しめる珈琲!クオリティーの高さを感じます。

●店主のお奨めローストは【フルシティ】です。

苦みの中の甘みを感じて、楽しんでほしいので、〈フルシティ〉!
水出し珈琲やカフェオレでもGOODです!

●Beans Story【タンザニア スノートップAA エーデルワイス農園】

SNOW TOP(スノートップ)は、ドイツのチボー社にいたドイツ人が品質鑑定し、キボーの中から選り優れた豆のみをスノートップのブランド名で販売しています。

基準を厳格に守るドイツ人気質がブランドを強化する事となり、不作の年にはスノートップに該当する物なしと言って認定していません。

スノートップの名前の由来は、アーネスト・ヘミングウエイの名著”キリマンジャロの雪”にちなみTOP(アフリカ最高峰キリマンジャロ山の頂(いただき)に在るSNOW(赤道直下にありながら雪があるという奇跡)をイメージしたことからつけられました。

現在ではタンザニアコーヒーの最高級品質を示すブランドになっています。

【詳細データ】

生産地区:ー
農園名:エーデルワイス農園
標高:1,650-1,820m
スクリーン:17ー19up
精選方法:ウォッシュド式
品種:主にブルボン種
評価:ー

【補足事項】

■お奨めロースト:フルシティ
■お好みロースト:お好みの「焙煎度」からお選びください。
■加工:【豆のままor粉挽き】からお好みの「挽き具合」からお選びください。
■内容量:ハンドピックや焙煎度合の水分蒸発等により、生豆時のグラム数から10~30%目減りします。
■賞味期限:約1ヶ月です。(挽豆時は、7~10日間)
■飲頃期間:2~15日間です。(挽豆時は、2~3日間)
■保存方法:密閉容器等に入れて、冷暗所等お奨めします。
また、高温多湿時は冷蔵、1ケ月後は冷凍がお奨めです。

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¥1,450 税込

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