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【織部珈琲オリジナル】Sweet Blend 優~yu~

¥1,450 税込

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ブルボンの王様を贅沢に使用したブレンド!
まったり!ゆったり!ほんのり!したいなら決まり!

すごい飲みやすいバランスの取れたブレンドに仕上げました!
目指したのは王道の珈琲の味わいです。
ナッツのような香ばしさとしっとりとしたコク、少し冷めてくると苦さが落ち着き、甘さがゆっくり出てきますね。
一日の終わり、ほっとしたい時に飲んでほしい。「今日も一日お疲れ様でした。」

●この豆のローストは【シティ+】です。

※こちらの豆は、ブレンドのため、焙煎度は【シティ+】で焙煎いたします。

焙煎度は固定!「ホッとする!」をコンセプトにしたブレンドです。
2017年のOPEN以降、不動の人気No,1ですね。

【ベース豆】ブラジル ブルボン・クラシコ
【配合率】60%

●Beans Story【織部珈琲オリジナル】Sweet Blend 優~yu~

ベースの豆:ブラジル ブルボン・クラシコ
由緒正しき王家や貴族には必ず系図が存在し、その歴史を現しています。 エチオピアで生まれたコーヒーにも系図があり、その祖先をたどっていくとティピカ品種とブルボン品種にたどり着きます。
系図の最上級にあたるブルボン種は他に追随を許さない香味を持ちます。人類の進化の歴史の様に長い系図は一つの文化が成熟した時に見せる華麗さと繊細さを併せ持つ王家として君臨される物であると感じます。


ブレンドの豆:タンザニア スノートップAA エーデルワイス農園
スノートップの名前の由来は、アーネスト・ヘミングウエイの名著”キリマンジャロの雪”にちなみTOP(アフリカ最高峰キリマンジャロ山の頂(いただき)に在るSNOW(赤道直下にありながら雪があるという奇跡)をイメージしたことからつけられました。
現在ではタンザニアコーヒーの最高級品質を示すブランドになっています。

【補足事項】

■お奨めロースト:シティ+
■お好みロースト:こちらの豆はブレンドのため、焙煎度はシティ+で焙煎いたします。
■加工:【豆のままor粉挽き】からお好みの「挽き具合」からお選びください。
■内容量:ハンドピックや焙煎度合の水分蒸発等により、生豆時のグラム数から10~30%目減りします。
■賞味期限:約1ヶ月です。(挽豆時は、7~10日間)
■飲頃期間:2~15日間です。(挽豆時は、2~3日間)
■保存方法:密閉容器等に入れて、冷暗所等お奨めします。
また、高温多湿時は冷蔵、1ケ月後は冷凍がお奨めです。

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¥1,450 税込

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